Resep Masakan Amerika: Fish Courtbouillon Khas New Orleans
Bagi anda pecinta seafood terutama ikan Salmon masakan yang satu ini mungkin akan membuat anda ketagihan. Fish Courtbouillon Khas New Orleans. Cara memasak ikan salmon untuk resep yang satu ini terbilang sangat unik, karena saat memasak ikan salmon dicampur dengan red wine. Ingin mencoba masakan Fish Courtbouillon dari New Orleans ini?
Berikut resep Fish Courtbouillon New Orleans:
Bahan:
160 gram salmon
1 sdm salad oil
25 gram union chopped
1 pes tomat chopped
1/4 sdm tomat paste
35 ml red wine
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam salmon dengan red wine, lalu goreng hingga matang.
2. Goreng onion sampai layu, kemudian masukkan tomato paste, aduk rata.
3. Masukkan red wine, kemudian ikan, angkat lalu hidangkan
Sangat mudah dan unik bukan masakan New Orleans ini? Ingin memasak masakan ala Amerika lainnya?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar